Если в обычных китайских зеленых чаях для остановки ферментации применяют прожаривание, то сенча изготавливается методом обработки паром. При такой технологии и получается напиток с немного вяжущим вкусом и травянистым ароматом чайного листа. Ломкость чаинок, наличие мелких частиц и порошка — словом, все то, что обычно указывает на низкое качество, — для этого чая совершенно нормально. Листья сенча скручены в тонкие трубочки и напоминают сплющенные хвоинки.
Ароматный, достигший наивысшей степени созревания, чай из высокогорных районов штата Ассам. Крупнолистовой, высший сорт, Голден Флаури Оранж Пекое(GFOP). Cостав: чай черный байховый крупный (листовой) (Индия).
Чай с высокогорных плантаций Западной Бенгалии с тонким ароматом. Собран в период полной силы чайного листа - в осенний сезон. Крупнолистовой, высший сорт, Флаури Оранж Пекое (FOP). Cостав: чай черный байховый крупный (листовой) (Индия).
Высококачественный индийский крупнолистовой сорт чая. При заваривании дает настой красного цвета, имеет терпкий пряно-солодовый вкус и тонкий аромат. Особенно вкусен при добавлении молока или сливок. Cостав: чай черный байховый крупный (листовой) (Индия).
В состав черного чая "Белое Крыло Байкала" входят только натуральные компоненты: цейлонский чёрный чай и целебная трава саган-дайля. Этот чай не имеет в составе ароматизаторов.
Крупные листья чёрного чая перемешаны с неброскими зелёными листочками и веточками целебной байкальской травы саган-дайля.
Аромат сухой заварки необычный и покоряет с первого вдоха. Чай пахнет свежей лесной травой, с какой-то лёгкой лаймовой нотой и затаённой сладостью. Аромат лёгкий, ненавязчивый, и в то же время им хочется наслаждаться снова и снова.
Саган-дайля переводится как «белое крыло», растёт эта трава в забайкальских лесах, и, как и многие растения из этого региона, обладает тонизирующим и общеукрепляющим свойствами для организма.
В состав ароматизированного черного чая "Апельсин и Годжи" входят классические сорта цейлонского черного чая, ягоды годжи, кусочки сушеного яблока, каркаде, цедра апельсина, кусочки ягод клубники, ароматические масла.
Аромат этого чая никого не может оставить равнодушным – сладкая фруктовая нота с апельсиновой горчинкой и лёгкой терпкостью.
В состав черного чая "Таежный" входят цейлонский чёрный чай, лист толокнянки, ягоды можжевельника, мята, кусочки ягод клубники и лепестки василька. Состав этого чая полностью натуральный, без ароматизаторов.
Смесь темных чаинок с мелкими зелёными листочками и голубыми лепестками выглядит очень нарядно.
Аромат этого чая переносит в таежный лес – чай пахнет мятой, горьковатым можжевельником, ягодами.
В этом чае много толокнянки, которая благотворно влияет на почки и желудок.